Минск

Еда. Куда в Минске ходить в обед, вечером и в пятницу

Материал подготовлен онлайн-газетой The Village Беларусь. Это издание о новостях Минска, его архитектуре, местах, проблемах, успехах и людях.

Лучшие кафе и рестораны Минска

Последние пять лет в городе открывается как никогда много баров и ресторанов.

Почти все заведения появляются в центре, что вызывает уважение к рестораторам, которые отважились открыть новое место пусть даже в небольшом удалении от главных улиц. Несмотря на количество заведений, минчане часто жалуются, что некуда ходить и нечего есть. Да, Минск — не гастрономическая столица Европы, но мест с вкусной едой хватает. Как правило, иностранцы отмечают высокий уровень сервиса: минские официанты предупредительны, а бармены — общительны и улыбчивы.

Ресурсы для поиска кафе и ресторанов в Минске:

relax.by;

koko.by.

 

Только за первые три месяца 2019 года в Минске открылись 63 кафе и ресторана почти на 1,8 тысячи мест, а до конца года общепит планирует расшириться еще на 5 тысяч мест. Летом на одну тысячу минчан с учетом ресторанов, сезонных, мини- и обычных кафе, террас, киосков, павильонов и палаток в городе приходилось 53 места при нормативе 45 мест.

Завтрак и бранч

Большинство минских ресторанов и кафе открываются не раньше 10 утра, поэтому тем, кто привык завтракать перед работой вне дома, стоит обратить внимание на:

  • News Cafe (улица Карла Маркса, 34) — с 8:00.
  • Le gosse (площадь Свободы, 13) — с 10:00.
  • Bistro de Luxe (улица Городской Вал, 10) — с 8:00.
  • «Грюнвальд» (улица Карла Маркса, 19) — с 8:00.
  • Brioche Bistro (проспект Победителей, 106) — с 8:00.
  • Let it be! (улица Октябрьская, 23а) — с 8:00.
  • Milano Cafe (улица Володарского, 19) — c 8:00.
  • Moby Dick Caffe (улица Захарова, 24) — с 9:00.

Все эти заведения (за исключением Brioche Bistro) в центре города, в пешей доступности друг от друга и подают классические завтраки: яйца, каши, сырники и круассаны, только с разницей в цене. Bistro de Luxe — пожалуй, самый дорогой и нарядный в этом списке, «Грюнвальд» — самый простой и домашний.

В выходные дни завтраки, как правило, сервируют до 13:00–14:00. Исключение составляет только круглосуточное заведение с говорящим названием Zavtraki 24 на улице Зыбицкой, 2. До 17:00 в Pinky Bandinsky (улица Комсомольская, 13а) по субботам и воскресеньям можно съесть бранч с игристым по специальной цене. До 16:00 завтраки подают в ID bar (улица Захарова, 19) и Union Coffee (улица Янки Купалы, 17).

Обед

Почти во всех заведениях города с 12:00 до 16:00 есть бизнес-ланчи, средняя цена которых от 10 рублей (5 долларов) за два или три блюда. В центре города неплохие обеды можно съесть в:

  • «Дом» (улица Революционная, 26).
  • Pinky Bandinsky (улица Комсомольская, 13а).
  • «Грюнвальд» (улица Карла Маркса, 19).
  • Enzo (улица Октябрьская, 23).
  • «Две Жабы»(Культурный центр «Корпус», проспект Машерова, 9/8).
  • Le gosse (площадь Свободы, 13).
  • «Пена дней» (улица Комсомольская, 12).
  • Если выбирать что-то быстрее и проще, то это сетевые кафе «ЛИДО» (проспект Независимости, 49/1; улица Немига, 5; улица Кульман, 5а) с домашней кухней и самообслуживанием.
Photo by Darya Tryfanava on Unsplash

Тут же — в районе Комаровского рынка — есть вегетарианское индийское кафе «Ом Намо» (улица Веры Хоружей, 13), где в обед можно встретить минских творческих деятелей. Еда вкусная, но имеется существенный недостаток: запах масла, которым пропитывается одежда и волосы. Те, кто не хочет сидеть в ресторане, могут пройтись до самого рынка — там есть вьетнамская забегаловка «Сайгон», узбекский плов и шурпа, много разных видов шаурмы в «Монетке» — торговых рядах из сайдинга, где чинят обувь, варят кофе и продают занавески.

Если же вы хотите отринуть яйца пашот и рукколу, то вам нужно в столовую. В Минске много столовых — университетских, ведомственных, заводских, —  где можно отобедать за 3–5 рублей полным курсом. Министерские столовые, как правило, будут «побогаче» и в оформлении интерьера, и в меню, заводские — попроще. Но ассортимент в целом понятен: пюрешка, макарошки, филе птицы в сыре, котлета по-киевски, компот из сухофруктов, сочник и т.д. В некоторые столовые при министерствах или в столовую гостиницы «Беларусь» попасть легко, чего не скажешь об университетах: во многих у вас запросят студенческий на входе. Большой список столовых можно найти тут.

Ужин

Один из старейших, самых вкусных и самых недешевых ресторанов в городе — Bergamo (улица Кульман, 37). Он находится в удалении от центральных улиц, что не мешает ему быть заполненным — туда едут специально. Из той же категории ресторанов с белыми скатертями и хрустальными пепельницами: Bistro de Luxe (улица Городской Вал, 10), Grand Cafe (улица Ленина, 2) чуть более демократичные News Cafe (улица Карла Маркса, 34), Le Gosse (площадь Свободы, 13), ButterBro (улица Сурганова, 43). Здесь готовят европейские блюда по ценам, стартующим от около 10 долларов за закуски и от 10–15 долларов — за основные блюда.

Дешевле и острее поужинать можно в тайском ресторане Mai Thai (улица Кирова, 11). Здесь свободная атмосфера, много иностранцев и айтишников.

  • Seafood bar — морской ресторан со свежей рыбой и морепродуктами (улица Революционная, 17).
  • Tapas Bar (улица Интернациональная, 9) — место с приятным видом на старый кинотеатр «Победа», паэльей, кесадильей, тапасами и недорогим вином.
  • Svobody 4 (площадь Свободы, 4) — здесь можно поужинать в модном хипстерском интерьере и с бокалом хорошего вина.
  • Вкусные бургеры можно съесть в Dandy Land (улица Октябрьская, 19/4) и Enzo (улица Октябрьская, 23).
  • Вегетарианцы тоже могут отправляться на Октябрьскую и поужинать в «Ў-баре», который находится при одноименной галерее современного искусства (улица Октябрьская, 19), Monkey Food (улица Октябрьская, 16) и Green+Go (во дворике галереи «Ў»).
  • Любители израильской кухни могут съесть хумус, шакшуку, фалафель и другие блюда в кафе Cimes (улица Карла Маркса, 17).

В теплое и относительно теплое время года по адресу проспект Машерова, 11/10 работает «Песочница» — фуд-корт под открытым небом с уличной едой, основную массу которой, однако, составляют бургеры и хот-доги. Тут же рядом, только уже в помещении, поесть и выпить можно в «Гастродворе».

Кофейни

С кофейнями в Минске проблем нет. В центре и относительно в центре всегда можно найти, где выпить кофе в зоне досягаемости взгляда. Наши коллеги сделали несколько обзоров лучших кофейных заведений в городе.

Рейтинг от 34travel.me.

Журнал citydog.by регулярно публикует обзоры новых заведений Минска и составляет рейтинги самых оригинальных. Предлагаем посмотреть его материал про недорогие кофейни, которые, тем не менее, предлагают вкусный кофе.

Kaktutzhit.com оценил интерьер кофеен и выбрал самые уютные.

При этом в большинстве столичных кофеен делают «альтернативу», но есть много и классического кофе. Почти везде будут десерты, киши, круассаны, а в Moby Dick Caffe на Захарова, 24 можно выпить бокал игристого.

Одни из самых популярных и уютных кофеен — это:

  • «Зерно» (проспект Независимости, 46; улица Козлова, 6).
  • Lavazza (улица Немига, 5; улица Денисовская, 8 (ТЦ «Корона-сити»); проспект Победителей, 65 (ТЦ «Замок»).
  • Surf Coffee (улица Кирова, 19).
  • Moby Dick Caffe (улица Октябрьская, 16; улица Захарова, 24).
  • Why knot? (улица Володарского, 21).
  • Seadog&Friends (улица Золотая Горка, 1).
  • Stories (улица Интернациональная, 14).
  • 32.08 (улица Киселева, 28).
  • MON NOM (улица Клумова, 11).
  • «Валенка» (улица Комсомольская, 26).
  • Tiden (улица Куйбышева, 31).
Фото: Саша Майская, the-village.me

Минские бары

C коктейлями в Минске дела обстоят лучше, чем с едой. Минские бармены постоянно побеждают на международных конкурсах и показывают высокий уровень.

В основном все бары расположены на улице Зыбицкой и в ее окрестностях, улице Октябрьской и вокруг пешеходной Комсомольской. Можно просто идти по ним куда глаза глядят, заглядывая во все попадающиеся на пути заведения. Но если превратить количество в качество, то лучше посетить следующие места:

  • Sweet&Sour (улица Карла Маркса, 14) — старый бар, похожий на лобби нью-йоркского отеля, тонущего в полумраке. Здесь вам не сделают какой угодно коктейль — только суровая американская классика.
  • Kew London (проспект Независимости, 18) — тут экспериментируют с напитками и их названиями, предлагая много вариантов коктейлей на джине.
  • Pelican (улица Городской Вал, 10) — бар с пианино, шикарной курительной комнатой и дорогим интерьером. Цены на коктейли чуть выше, чем в остальных барах, публика выглядит нарядней.
  • «Ў» (улица Октябрьская, 19) — винный бар с хорошей картой и приятными ценами. Кроме вина можно выпить коньяк, шампанское по неплохой цене, граппу и что-нибудь еще в окружении творческой интеллигенции.
  • «Хулиган» (улица Октябрьская, 16) — здесь могут прилипнуть к полу ноги, но их захочется оторвать, чтобы танцевать под модных диджеев и музыкальные группы, ну и в целом беспорядочно веселиться.
  • El Pushka (улица Герцена, 12) — малюсенький латинский барчик, где вкусно пить текилу, ром и коктейли на них же, танцевать под один и тот же диск Энрике Иглесиаса и фотографироваться в сомбреро с новыми знакомыми из Амстердама.
  • MadMen (улица Интернациональная, 25а) — бар с претензией, которая разбивается о суровый быт. В пятницу и субботу здесь, как правило, много людей, есть танцы.
  • Leon (улица Герцена, 14) — розово-бирюзовый скорее девчачий бар, который растащили на фото в инстаграме в первые дни его существования. Отчасти благодаря комплиментарному освещению, которое украшает любое селфи.
  • 4-4-2 (улица Зыбицкая, 6) — пиво, дешевые настойки, трансляции футбола, тусовка у реки в теплое время суток.
  • BeerCap (улица Герцена, 10) — уютный подвальчик для ценителей крафтового пива. Здесь много его сортов и видов. Можно пить, можно купить домой.
  • «Банки и бутылки» (улица Зыбицкая, 6) — место, в котором подают знаменитые щавелевые шоты на водке.
  • «Бессонница» (улица Герцена, 1) — здесь можно не только выпить хороший коктейль, но и поесть вплоть до пяти утра, что для Минска практически беспрецедентный случай.
  • Karma (улица Комсомольская, 14) — маленький бар с татуировками на барменах и стенах, недорогими напитками и публикой помладше.
  • «Герои» (улица Козлова, 3) — некогда один из самых популярных баров в Минске, сейчас выглядит более спокойным и не таким заполненным, но здесь по-прежнему приятно находиться.
  • «Курилка» (площадь Свободы, 23) — по пятницам и субботам здесь поют каверы, а еще курят — хотя с лета в Минске действует официальный запрет о курении в барах и еще ряде мест.

Ночные службы доставки еды в Минске

Если вам ночью захочется перекусить, в Минске немало заведений, которые доставляют еду на дом круглосуточно. Правда, чаще всего речь будет идти о фастфуде. Если это вас не смущает, ловите:

Доставка от «МакДоналдса».

А здесь можно заказать на дом суши (в пятницу и субботу — круглосуточно).

pzz.by обещает привезти вам пиццу в течение 60 минут (если заказ приедет позже, он достанется вам бесплатно).

 

Также стоит обратить внимание:

Какие услуги можно оплатить онлайн

Жилье и коммунальные платежи в белорусской столице

Если вы планируете передвигаться по городу на общественном транспорте – жмите сюда

Медицинские услуги

Вы адепт ЗОЖа? Прочитайте этот материал

Собираемся на шопинг

Развлечения в Минске

Для тех, кого интересует культурная жизнь белорусской столицы

Экскурсии и экскурсоводы

Любимые места минчан

Путешествия по Беларуси

 

По теме
Культурная жизнь

Что смотреть и куда ходить в Минске

Лучшие районы для жизни и отдыха

Город административно делится на 9 районов. В Минске около 30 окраинных спальных микрорайонов. «Зелеными» и экологичными считаются те, что расположены в северной и восточной частях города.